L’oli del Xispes
Aquest oli verge extra ecològic procedeix d’oliveres de la Vall de Beneixama cultivats de manera respectuosa amb el medi ambient, respectant els cicles naturals de l’olivera i mantenint la fertilitat del sòl.
La varietat d’oliva és la Alfafarenca, que es conrea a la zona des de fa segles, i el resultat és un oli afruitat verd amarg que recorda la fruita fresca, a l’herba i al full de l’olivera. Aquesta varietat és especialment rica en oleic, un àcid gras que ajuda a prevenir les malalties cardiovasculars, i en polifenols, que són els compostos antioxidants que li donen el seu característic sabor amarg i que eviten l’envelliment cel·lular.
Consumit cada dia l’oli del Xispes estàs cuidant la teva salut i col·laborant amb el medi ambient de l’ecosistema agrari tradicional.
El Xispes.
Informació de contacte:
Teléfon: 965 82 24 75
